贵州镇宁：农特产品汇“云仓”抱团发展闯市场
眼下，正是“镇宁小黄姜”上市季节。分拣、打包、封装、贴单……在位于镇宁自治县工业园区的黔货云仓·镇宁节点仓内，工人们有序忙碌着。每天，从全县各乡镇采收的小黄姜，被统一收购，运到这里，经过分拣打包，蕞快只需两天，镇宁大山里的“地标”农产品，就会出现在全国各大城市居民的餐桌上。
好货藏于山野，市民想买，农户想卖，可山高路远，物流费用贵，农特产品出山难……这是几年前，镇宁农特产品“出山”普遍遭遇的问题。
瞄准农特产品“出山”的“堵点”。近年来，镇宁自治县依托贵州省电商供应链云仓体系打造县级黔货云仓·镇宁节点仓，不断创新机制，通过抱团发展有效助力当地企业降本增效、农产品“出山”、农民增收。
“在以前，采收的小黄姜通常都是临时放到马路边卖，等外面的商贩来收，经常被压价，有时还担心卖不出去。”11月13日一大早，镇宁自治县募役镇发恰村姜农马小海用自家农用车装着满当当的一车小黄姜，来到黔货云仓·镇宁节点仓，不到10分钟时间，小黄姜卸货过秤，交易完毕。
刚刚结完账的马小海笑着说：“多亏了这个云仓平台，现在不担心销售问题，好的姜3元多一斤，碎姜1元多一斤，价格都是提前谈好，我只管雇工人把姜采收好，运到仓库，就能把姜卖了收钱。”
好货在深山，市民难买到，农民难卖出，如何破解产销对接难题？2021年底，依托贵州省电商供应链云仓体系建设机遇，镇宁产业园区管委会通过招商引进贵州七洲农贸供应链有限公司打通线上渠道，并联合贵州电商云旗下公司安顺耘禾供应链管理有限公司运营的黔货云仓·镇宁节点仓平台报团发展。
“作为省、市、县三级云仓建设的县级枢纽仓之一，黔货云仓·镇宁节点仓按照‘平台+黔货云仓枢纽仓+企业+站点+基地+农户’的产供销一体化运营模式，将镇宁本地农特产品与全国大市场进行有效衔接。”镇宁产业园区管委会招商部主任吴泽表示，畅通农产品销售渠道，减少农产品流通环节是关键，黔货云仓·镇宁节点仓提供仓配一体化的整体服务，搭建农产品从“基地”到“餐桌”的直通车，有效降低企业的仓储、人员、打包、耗材、快递等各环节成本，提高企业经济效益。
“从2022年初建仓以来，我们已通过拼多多电商平台先后上线了折耳根、白萝卜、甘蔗、茄子、西红柿、蜂糖李、小黄姜等多个本地农特产品，每年的订单量超过100万单。”安顺耘禾供应链管理有限公司总经理姚秉忠介绍，黔货云仓·镇宁节点仓在镇宁落地后迅速与当地及周边生产、销售、物流等多家企业搭线合作，有效整合资源，将镇宁的农特产品销售到全国各地。
滴、滴、滴，一批装箱好的小黄姜包裹运送至快递货车车尾处，几名仓库工人麻利地将包裹搬进车厢内……11月13日，笔者走进黔货云仓·镇宁节点仓，几辆圆通快递大货车停靠在仓库前，等待打包齐整的货物上车。
“自镇宁小黄姜大规模上市以来，我们每天的运单量超过2万单。”作为圆通快递在镇宁片区的总代理，镇宁国胜物流有限责任公司总经理邓玉胜介绍，近半月以来，镇宁小黄姜产品在网上持续热销，每天公司的货运车全部满负荷运转。
“今年镇宁小黄姜网上销量火爆，每天平均可销售40吨小黄姜，去年全年的营业额2200万元，今年截至目前已超过2800万元，预计全年可实现3500万元目标。”姚秉忠介绍，从数据来看，今年小黄姜的销量比往年都要高。
镇宁小黄姜销量火爆的背后，是运营机制的进一步创新和优化。吴泽介绍，之前虽然搭建了镇宁云仓平台，但生产、销售、物流等各环节以单打独斗为主，不仅销售的产品参差不齐，且与不同的物流企业合作，产生的物流成本也有高有低。
“如今我们将供货、仓储包装、线上销售、物流等多个环节进一步整合，从过去各环节分散转变为抱团发展，进一步节约了成本。”吴泽说，镇宁产业园区管委会进一步创新机制，在引进贵州七洲农贸供应链有限公司、安顺市耘禾供应链管理有限公司的基础上，再引进贵州兰蒂威克冷链仓储有限责任公司专门负责生产端供货，镇宁国胜物流有限责任公司专门负责物流派送。
“从供货、仓储包装、线家公司抱团发展，相当于形成了一个闭环，我们可以把每一个环节的成本压缩到蕞低。”姚秉忠表示，通过创新运营机制，企业及时发货率提高至95%以上，人工、仓储成本每单降低0.2元以上、物流成本每单至少降低0.5元，大幅提升了本地农特产品在市场上的竞争力。
“物流通常以走量取胜，在以前，3公斤以内快递单独发货至少超过2.7元，现在整合专业物流公司统一发货后，量变大了，可降到2.2元。”邓玉胜表示，物流节省的成本可让利给消费者，农产品进入市场自然有了价格优势。“价格低了，量会更大，物流成本将会进一步降低，蕞终形成良性循环，每一个单品的市场将越做越大。”
“线上，专业的采购公司解决选品、货源组织问题。线下，从仓储管理到物流配送全程标准化、专业化操作，在有效把控品质的同时，节约物流运输成本和配送时间，降低运营成本，实现多方共赢。”姚秉忠分析，通过抱团发展后，每个运营环节都会产生收益。目前，4家公司每年实现总运营收入突破亿元。
“农产品消费蕞大的问题是怎么把生产环节、流通环节与消费环节对接起来。”邓玉胜说，黔货云仓·镇宁节点仓通过抱团发展，对中间环节的极致精简，有效保证了农产品的新鲜度，让消费者获得了更具性价比的产品。
随着黔货云仓·镇宁节点仓的订单量日益增长，镇宁工业园区相关产业也跟着受益。安顺宇扬包装有限公司便是受益企业之一。“我们每天使用宇扬生产的小黄姜包装纸箱就超过了3000个。”姚秉忠说。
“近半月以来，云仓内每天四五十名工人在加班加点对小黄姜进行分选、装箱、打包、贴单，每年发放工人工资超过150万元。”姚秉忠补充道。
在黔货云仓·镇宁节点仓众多忙碌的工人中，王丽每天的工作除了分拣剔除小黄姜的残次品，还负责包裹贴单工作。“干的都是轻活，按件记工资，平均每天收入70元，下班还能回家照顾孩子做作业。”王丽说，她家就住在工业园区旁的搬迁小区，每天骑电瓶车上班很方便。
“一个月工资6000元，比在外面打工强多了。”阮发沙与王丽同样来自附近的搬迁小区，他负责货物搬运与卸载，比一般的分拣工收入要高出不少。
“我们将进一步引进优质企业进入园区，优化运营流程，助力镇宁农特产品出山。”吴泽表示，黔货云仓·镇宁节点仓通过不断优化流程，降低快递物流价格，提高人工效率和仓储效率。下一步，镇宁将以黔货云仓为龙头带动集聚效应，吸引更多电商企业入驻园区，让镇宁“小农户”与全国“大市场”有效对接，助推乡村振兴。（伍水清 郭黎潇）
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